親子で体験！市内で水産業見学ツアーが開催されました

令和8年9月5日、高田魚市場と健康交流センター花いろで、令和8年度「おおいた食育体験事業in北部」（水産業・農業ツアー）が開催されました。

これは、北部地域食育推進連絡協議会が主催して、小学生以上の親子を対象に令和6年度から開催されているもので、抽選になるほど大人気の体験型食育事業です。今回は、抽選で選ばれた10組25人が参加しました。

高田魚市場での見学

早朝、高田魚市場に集合した参加者は、初めに大分県北部保健所の職員のあいさつを聞いた後、セリが始まる前に並ぶ新鮮な魚介類を見学し、実際にセリの様子を見学しました。

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続いて、いけすの見学を行い、カンパチや鯛、ブリなど大分県産の魚の説明を聞いたり、いけすから引きあげた魚を締める様子を見学をした後、冷凍庫の見学を行いました。​

水産教室・朝食づくり

その後、場所を健康交流センター花いろに移し、水産教室が開催されました。同教室では、大分県北部振興局の中野さんから、海で魚が採れてから食卓に並ぶまでの流れや、大分県北部で採れる魚について説明を受けたり、クイズなどを楽しみました。

続いて、食育体験では、手の洗い方の説明や食材の説明を受けた後、4班に分かれて豊後高田市食生活改善推進協議会の指導のもと、3種のおにぎり（じゃこみそもち・あみめし・白おにぎり）作りを行い、自分で作ったおにぎりをみんなで食べました。

最後に、栄養講話が行われ、朝食を食べることの大切さについて、参加者は普段の食事のメニューを振り返りながら説明を聞きました。

参加者は、見て、体験して、食べて学ぶ体験を満喫したようでした。

ケーブルテレビで放送します

今回取材した様子を市民チャンネル『週刊ニュース』で放送します。
ぜひご覧ください♪

放送期間：令和8年9月9日（水曜日）～9月15日（火曜日）
※放送日時は、予告なく変更する場合があります。

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