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令和8年8月3日、高田中学校で、第1回親子料理教室「学校給食人気メニューでお弁当を作ろう!」が開催されました。

これは、豊後高田市PTA連合会主催の行事で、親子の触れ合いや、会員同士のつながりをつくることを目的に行われました。
この日は小学1年生から中学3年生までの児童・生徒と保護者、あわせて48名が参加し、鶏肉のカレー南蛮、ツナピーマン、切干大根サラダ、さわやかかぼすゼリーなど給食の人気メニューを作り、お弁当にしました。


はじめに、開会のあいさつなどがあった後、講師の真玉小学校栄養教諭の平岡先生からメニューの説明と、お弁当箱を選ぶときの大きさの目安や、お弁当箱に主食・主菜・副菜を詰めるときの量の目安の説明がありました。

参加者は、7班にわかれて、教えあったり、協力しながら調理を進めました。
調味料を量ったり、包丁で具材を切ったり、材料を炒めたりして、楽しそうに手際よく料理を作り上げました。




調理が終わると、できあがった料理をお弁当箱に丁寧に詰めていきました。



お弁当完成後は、試食の時間が設けられ、参加者はおしゃべりしながら楽しそうにお弁当を食べていました。


参加した子どもと保護者の代表からそれぞれ「今日は他の小学校の人たちと楽しく調理ができました。味だけでなく、見た目も意識して作ることができてよかったです」「普段、娘たちが学校の給食が美味しいと言っていて、親の私は給食を食べる機会がないので、今日は一緒に作って食べることができて非常に楽しく、また美味しかったです。他の学校の方々と交流もできてとても良かったです」と感想発表がありました。
最後に、市PTA連合会早田事務局長から「市P連が主催となって初めての料理教室でしたが、とても良いイベントとなりました。給食センターや栄養士さんの協力を得ながら、ぜひ来年度も開催したいと思います」と閉会のあいさつがありました。

今回取材した様子を市民チャンネル『週刊ニュース』で放送します。
ぜひご覧ください♪
放送期間:令和8年8月12日(水曜日)~8月18日(火曜日)
※放送日時は、予告なく変更する場合があります。
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