【運営予定者募集】香々地地区直売所・レストラン店舗運営予定者の募集

1．趣旨

国道213号の恋叶ロード沿線の真玉海岸、粟島神社、長崎鼻リゾートキャンプ場と並び、

香々地地域の新たな産業の拠点施設として、海、里、山の地域の魅力を最大限に発揮できる

「香々地地区直売所・レストラン」の店舗運営予定者を募集します。

2．募集等のスケジュール

事前の応募登録がない場合は申込できませんのでご注意ください。

3．募集内容

市HPは募集要項を抜粋した内容を掲載しています。
応募のにあたっては、必ず募集要項の内容を確認して申し込みください。

募集事業者数

• 海産物（加工所等含）直売部門及びレストラン・・・1事業者
• 農産物（加工所等含）直売部門・・・・・・・・・・1事業者
• テナント1（フードコート）・・・・・・・・・・・1事業者
• テナント2（フードコート）・・・・・・・・・・・1事業者
• テナント3（フードコート）・・・・・・・・・・・1事業者
  ※複数のブースに申込されても構いません。​

応募資格及び要件

募集要項に記載しているすべての要件を満たす者。
また、店舗ごとの個別要件もあります。

施設全体の概要

• 所在地：豊後高田市香々地3996番地 他
• 構造面積：木造平屋建、延床面積978.43㎡、敷地面積9,079㎡
• 駐車場等：75台（大型3台、小型67台、身障者2台、EV3台）
                ※別途、従業員用の駐車場15台あり
                駐輪場
• 各店舗面積
  1）海産物直売部門（加工所含）及びレストラン・・210.0㎡
  2）農産物直売部門（加工所含）・・・・・・・・・119.0㎡
  3）テナント1・・・・・・・・・・・・・・・・・・61.4㎡
  4）テナント2・・・・・・・・・・・・・・・・・・81.2㎡
  5）テナント3・・・・・・・・・・・・・・・・・・61.4㎡
  ※レストラン、テナント1～3の店舗面積には、客席の165.94㎡を
     4者で按分した面積が含まれています。
• 共有部分：トイレ、通路等 475.37㎡​

店舗等施設の使用料・賃貸期間

（1）月額使用料（予定額）

• 海産物直売部門（加工所等含）及びレストラン・・105,000円
• 農産物直売部門（加工所等含）・・・・・・・・・60,000円
• テナント1・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 31,000円
• テナント2・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 41,000円
• テナント3・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 31,000円
  ※使用料は、現時点における予定額であり、増減する場合があります。
    （別途条例で定める予定）。
     また、次年度以降も社会経済情勢等により変更する場合があります。

（2）貸付期間：5年間 ※更新も可。ただし経営状況等で再審査を行います。

（3）その他：上記の月額使用料以外に、以下の費用の負担があります。
           ①各店舗で使用する光熱水費等や店舗部分に係る維持管理費（電気保安点検・消防点検等）は
              実費を負担すること。
              使用量等については、子メーターで計測するが、子メーター設置ができない場合は面積按分
              等により算出する。
              （上下水道料、ガス代、電気代、維持管理費、通信料（農海産直売のみ）など）
           ②施設の共用部分のランニングコストを負担すること。
              （店舗の面積や事業者数などにより費用を按分することを想定しています）

4．事前の応募登録

本募集に申込するには、必ず事前の応募登録が必要です。
申込する意向のある、又は申込を検討している事業者等の方は提出期限までに応募登録書を提出してください。
事前の応募登録がない場合は、その後の申込書等の受付はできませんのでご注意ください。

• 提出書類  香々地地区直売所・レストラン店舗運営予定者応募登録書（様式1）
• 提出期限  令和8年11月27日（金曜日）17時00分必着
• 提出方法
  1部とし、持参又は郵送で提出してください。
  なお、持参以外の場合は必ず着信を確認してください。

​5．申込の手続き

• 募集期間：令和8年11月10日（火曜日）から令和8年12月4日（金曜日）
• 提出書類
  ①香々地地区直売所・レストラン店舗運営予定者申込書（様式2）
  ②会社概要（様式3）
  ③業務実績書（任意様式）
  ④過去3年間の決算資料
     ※個人事業主は、決算資料に代えて確定申告書（表紙および別表四（所得の簡易計算））
        の写しを提出のこと。
  ⑤同意書（様式4）
  ⑥誓約書（様式5）
  ⑦事業計画書（様式6）
  ⑧その他事業に関する書類
• 提出方法
  提出部数は9部とし、持参又は郵送で提出してください（必着）。
  なお、持参以外の場合は必ず着信を確認してください。
• 提出期限：令和8年12月4日（金曜日）17時00分必着

6．審査方法及び選考基準等

• 審査方法
  別途設置する審査委員会において、書類審査により審査します。
  審査については、募集するすべての店舗において申し込みがあった場合に行います。
  審査を実施しない場合は、申込者に個別に連絡します。
• 審査基準（合計100点）
  ①店舗運営の内容【30点】
     ・施設のコンセプトへの適合性（10点）
     ・商品、メニュー内容、経営の工夫（10点）
     ・営業時間、閑散期の対応（10点）
  ②事業の継続性・安定性【30点】
     ・同種店舗の運営実績（15点）
     ・資金面、採算性や持続性（15点）
  ③地域への波及効果【20点】
     ・誘客促進の為の提案（10点）
     ・地域と連携した振興策（10点）
  ④その他【20点】
     ・店舗運営への強い意志が感じられる。（10点）
     ・ノウハウや資格等、施設運営に資すること。（10点）​

​7．ダウンロード資料

募集要項及び提出書類等

• 募集要項 [PDFファイル／349KB]
• 01応募登録書（様式1）[PDFファイル／60KB]
• 01応募登録書（様式1） [Wordファイル／17KB]
• 02申込書（様式2）[PDFファイル／81KB]
• 02申込書（様式2） [Wordファイル／18KB]
• 03会社概要（様式3）[PDFファイル／63KB]
• 03会社概要（様式3）[Wordファイル／17KB]
• 04同意書（様式4）[PDFファイル／55KB]
• 04同意書（様式4）[Wordファイル／19KB]
• 05誓約書（様式5）[PDFファイル／68KB]
• 05誓約書（様式5）[Wordファイル／19KB]
• 06事業計画書（様式6）[PDFファイル／96KB]
• 06事業計画書（様式6）[Wordファイル／23KB]
• 07質疑書 [PDFファイル／48KB]
• 07質疑書 [Wordファイル／15KB]

参考資料

• 01施設のコンセプト [PDFファイル／398KB]
• 02施設全体の平面図 [PDFファイル／293KB]
• 03施設内の平面詳細図 [PDFファイル／601KB]
• 04店舗の区分平面図 [PDFファイル／74KB]
• 05厨房機器図（海産・農産・レストラン・加工所・倉庫・荷捌所​） [PDFファイル／1.99MB]
• 06厨房機器図（テナント1） [PDFファイル／271KB]
• 07厨房機器図（テナント2） [PDFファイル／413KB]
• 08厨房機器図（テナント3） [PDFファイル／324KB]
• 09家具等設置図 [PDFファイル／427KB]

8．提出場所

豊後高田市役所 水産・地域産業課
住所：〒872-1207 大分県豊後高田市見目110番地
電話：0978-54-3111
FAX：0978-54-2445
メール：n00@city.bungotakada.lg.jp