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市内の名水地紹介

ページID：0002223 更新日：2022年10月25日更新印刷ページ表示

庵ノ迫名水

　庵ノ迫の水は、血糖値を正常化し、エネルギー代謝や血圧調整に働くマグネシウムが多く含まれています。
　また、おいしい水の要件（1985年厚生省「おいしい水研究会」発表）をすべて満たしている非常にまろやかな水です。

庵ノ迫名水の画像1 庵ノ迫名水の画像2

水質項目	庵ノ迫名水数値	内容
蒸発残留物（30～200mg/L）	130mg/L	主にミネラルの含有量を示し、量が多いと苦味等が増し、適度に含まれるとまろやかな味がする。
硬度（10～100mg/L)	26mg/L	カルシウム、マグネシウムの含有量を示し、硬度の低い水はクセがなく、高いと好き嫌いが出る。
遊離炭酸（3～30mg/L）	15mg/L	水に溶けている炭酸ガスのことで、水に爽やかな味を与えるが、多いと刺激が強くなりまろやかさが失われる。
過マンガン酸カリウム消費量（3mg/L以下）	0.2mg/L	不純物や過去の汚染の指標であり、量が多いと水の味を損なう。
臭気度（3以下）	1未満	水についているにおいの強さを表す。カビ臭や藻臭など水に不快なにおいが付くとまずく感じる。
残留塩素（0.4mg/L以下）	測定無し	水にカルキ臭を与え、濃度が高いと水の味を悪くする。
水温（最高20℃以下）	15℃	水温が高くなるとおいしくないと感じる。冷やすことでおいしく感じる。