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肉のかなおか（金岡）
肉のかなおかさんと言えば、一店一品にもなっているおからコロッケ！甘くて素朴な味は何度食べても飽きません。懐かしい味が大人気おからコロッケの他、豊後牛が入った和牛コロッケ、変わり種のきんぴらコロッケなど種類もたくさん食べ歩きにも最適です
豊後牛の旨味と味噌の芳醇な香りが自慢のオリジナル商品「豊後牛肉みそ」。時間をかけてじっくり練り上げた逸品です。ご飯のお供に、おにぎりの具、さらには冷奴や焼きナス、ラーメン、パスタなどなど様々な形でお楽しみ頂くことが出来ます
昭和26年の創業からまもなく作られた一宝の手回し肉切り機。当時の肉切り作業は大変苦労したそうですが、この機械によって作業が軽減されたようです。今ほど便利ではなかった時代の仕事は大変だったんですね。
| 住所 | 〒879-0628 大分県豊後高田市新町890−2 |
|---|---|
| 電話番号 | 0978-22-2137 |
| エリア | 高田地区 |
| カテゴリ | 店舗/カフェ・スイーツ/テイクアウト/雑貨店・販売店 |
| こだわり | 昭和の町周辺 |
| 営業時間 | 09時00分～18時30分（月曜日～土曜日）、09時00分～18時00分（日曜日） |
| 休み | 水曜日 |
| ホームページ | 肉のかなおか「豊後牛・コロッケ専門店」＜外部リンク＞ |
| 駐車場 | 有り |
初代が行商で築き上げた和牛専門のお肉屋さんです。今では和牛の他に地元豊後高田の合鴨肉や、牛肉・合鴨を使った加工品等の販売もしております。特に、あっつあつの手づくりコロッケは当店の大人気商品となっております！
昭和の町の散策がより楽しくなる案内動画
昭和の町を訪れた誰もが気軽に「昭和の店」を楽しめる動画です。手のひらに乗せてぶらりと散策してみませんか？
昭和の町 手のひら案内人
お店の前にある一店一宝の紹介看板
肉のかなおかさんは昭和の店の一つです
- 一店一宝
『初代手回しの肉切り機』
手切りだった頃に比べ、薄く切る事ができるようになりました。 - 一店一品
昭和の町お馴染みの『おかみ相伝のおからコロッケ』
地図Map
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